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8 octobre 2008 3 08 /10 /octobre /2008 22:55



Colchique, crocus d'automne ???
Nooon, crocus sativus ou crocus à safran.

Venu tout droit du Sud-Ouest grâce à un échange avec un producteur de safran, j'étais quand même un peu sceptique quant à son adaptation en sol lorrain.
Par chance, l'hiver 2007 n'a pas été très féroce.

Ce matin, j'ai été toute surprise en  découvrant la première fleur.

La fleur mauve, joliment veinée de violet, passe assez inaperçue. En revanche, les trois longs stigmates rouge vif attirent le regard et sont fascinants ... lorsqu'on sait la valeur qu'ils représentent.



A raison d'environ 300 fleurs pour 1 gramme de safran, je suis loin de pouvoir safraner une paëlla ou une crème brûlée avec la production de mes quatre bulbes.

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commentaires

n-talo 26/10/2008 21:58

alors ... il serait frileux ? ça serait pour ça que je ne l'ai jamais revu ?

Blandine 27/10/2008 08:31


Il est quand même capable de supporter brièvement des températures allant jusque -20°. En revanche, il lui faut une terre bien drainée.
La mienne est sableuse mais la tienne retient peut-être trop l'eau en hiver.


Viou62 12/10/2008 22:25

C'est une jolie fleur, je n'en ai pas encore, j'y penserais l'année prochaine...

ani 12/10/2008 10:20

les colchiques je savais pour l'automne mais je classais tous les crocus pour le printemps;merci pour ce renseignement,je me coucherais moins bête ce soir !bon week end !

Miss canthus 12/10/2008 08:48

Je crois qu'ils sont morts, mes bulbes... :-(((((((((

Blandine 12/10/2008 09:56


Dommage pour toi, la miss !

Pourtant j'ai lu que dans le village suisse de Mund (1200 m d'altitude), on en cultive depuis des centaines d'années.



Carzan 11/10/2008 21:08

Voilà quelque chose que je découvre et c'est une magnifique fleur.  J'espère qu'il va se multiplier et que tu pourras le garder (et le goûter ;-) !

brigitte 11/10/2008 17:31

ani, les crocus sativus sont des bulbes d'automne, comme les colchiques par exemple

muscari 11/10/2008 09:46

si ils se multiplient vite tes crocus...tu pourras peut etre commercialiser ta récolte !!!! sont ils chers à la vente les petits bulbes de crocus à safran??

Blandine 12/10/2008 09:52


Chers les bulbes ? Je ne sais pas, on me les a gentiment donnés.


ani 11/10/2008 09:36

mais?c'est pas au printemps que fleurissent les crocus ?ou la photo a été faite au printemps ?bon week end

Blandine 12/10/2008 09:50


D'autres variétés fleurissent en automne : les crocus à safran, les crocus speciosa, les colchiques, les sternbergias et peut-être d'autres que je connais pas
encore.


Philippe D 10/10/2008 19:55

Superbe fleur en tout cas!

Babette et Jacques 10/10/2008 09:47

ils sont vraiment jolis ces crocus .... tant pis pour la paëlla... on se régale avec les yeux.

Blandine 10/10/2008 10:12


J'aimerais bien faire les deux ... les yeux et la bouche :-)


Miss canthus 10/10/2008 08:54

Comme Anne Marie, j'ai aussi planté quelques bulbes l'an passé, z'ont fait des feuilles, mais jamais ensuite je n'ai vu de fleurs, bhoooooooooooo!C'est joli! Même si t'en feras pas le commerce, c'est vraiment joli!Hummm ça me donne droit l'envie de faire un risotto !

Blandine 10/10/2008 10:10


Et cette année, ils sont encore vivants ? Fleuris ou non ?


Anne Marie 10/10/2008 08:49

je suis contente de le voir en fleur chez toi... j'en ai planté quelques uns l'an passé, j'ai bien cru qu'ils seraient fleuris cette année, et ils se sont faits boullotés en moins de deux par les limaces...  ;o(  quelle jolie couleur...

Blandine 10/10/2008 10:09



Aaah ! Fais-moi pas peur Anne-Marie !



DanielleDMD 09/10/2008 23:26

Tu as raison c'est une bulbeuse mythique. Sur une foire aux plantes dimanche, un pépiniériste en avait une table entière, c'était magnifique. Dans le jardin les notres n'ont pas encore fleuri.

Blandine 10/10/2008 10:08



Tu récoltes quelques filaments pour ta consommation Danielle ?



elisabeth F 09/10/2008 21:49

Tu m'étonnes, j'en ai acheté une fois du vrai de vrai pour un diner très important, j'en ai eu pour bonbon, seulement le goût est incomparable avec le pseudo safran qu'on trouve dans des petites boites... hormis tout cela, cette fleur est magnifique. A bientôt..

brigitte 09/10/2008 21:44

c'est guillaume qui va être content de voir son safran aussi joliment photographié !bonne nuit, Blandine !

Blandine 10/10/2008 10:07


Figure-toi Brigitte que je suis autant contente pour lui que pour moi.